Calciumcloridlösung 30 ml Flasche

Willkommen in der Welt der Käseherstellung, wo Deine Leidenschaft für exzellenten Käse auf ein neues Level gehoben wird – dank unserer Calciumchlorid-Lösung für die Käserei. Dieses unverzichtbare Hilfsmittel wurde entwickelt, um sicherzustellen, dass jeder Käse, den Du kreierst, die höchste Qualität und Konsistenz erreicht. Insbesondere bei pasteurisierter Milch und/oder H-Milch einzusetzen (siehe Rezept).

Optimale Milchgerinnung: Unsere Calciumchlorid-Lösung ist Dein Schlüssel zu einer perfekten Milchgerinnung. Sie unterstützt den Gerinnungsprozess und sorgt dafür, dass die Milch die ideale Textur für die Käseherstellung entwickelt. Das Ergebnis: Käse von höchster Qualität, egal ob Du Frischkäse, Hartkäse oder Weichkäse herstellst.

Für jedes Käseprojekt geeignet: Egal, ob Du ein erfahrener Käsehersteller oder ein begeisterter Hobbykoch bist – unsere Calciumchlorid-Lösung ist vielseitig einsetzbar und perfekt für jede Art von Käseprojekt geeignet. Verleihe Deinen Kreationen die gewünschte Textur und Konsistenz, um den einzigartigen Geschmack zu erreichen, den Du Dir wünschst.

Einfache Anwendung, beeindruckende Ergebnisse: Die Anwendung unserer Calciumchlorid-Lösung ist ein Kinderspiel. Füge die empfohlene Menge zu Deiner Milch hinzu, und beobachte, wie Dein Käse zu einer wahren Delikatesse wird. Mit diesem Hilfsmittel wird die Käseherstellung nicht nur zu einer Kunst, sondern auch zu einer Freude.

Produkteigenschaften: 30ml Flasche mit Tropfer (1 l = 129,67 €)
Dosierung: Kesselmilch 16 - 40 ml/100 l, Salzbad 4 g/1 l